Моделями, как известно, не работают — моделями живут .А как стать моделью можете узнать тут. Питание же — одна из важнейших составляющих в модельном бизнесе. Грамотно составленная диета позволяет не только держать в норме свой вес, но и сделать волосы блестящими, а кожу — молодой и здоровой. Однако диета — слишком индивидуальное понятие, чтобы говорить о какой-то универсальной диете для каждого. Но некоторые принципы должны соблюдаться при любой диете.
 
  • Углеводы — главный источник «топлива» для организма, важнейший источник энергии для физической и умственной деятельности. Больше всего углеводов содержится в картофеле, хлебе, сое. Однако выбирать для питания следует исключительно «медленные» углеводы — это разнообразные каши (кроме саго) и овощные пюре (кроме картофельного, в нем слишком много крахмала).
  • Жиры, несмотря на распространенное мнение, не должны полностью вычеркиваться из диеты. При недостатке жиров в организме волосы сразу становятся тусклыми и ломкими, а кожа — сухой. Из жиров лучше всего выбирать растительные жиры, а также рыбу (отличным источником полиненасыщенных жиров является печень трески).
  • Белок — это материал для строительства нашей мышечной ткани. Белок в большом количестве содержится в птице, мясе, орехах, бобовых и рыбе, а также в твороге и других молочных продуктах.
Многие модели предпочитают не раскрывать секреты своей диеты, но некоторыми тонкостями делятся с удовольствием.
 
Диета профессиональной модели
 
Топ-модель Клаудиа Шиффер, по утверждениям менеджеров, иногда ест так мало, что даже удивительно, как она остается в живых. Главное в диете Шиффер — не подсчет калорий, а просто употребление вкусной и здоровой пищи. Так, она каждый день принимает витамин C, пьет большое количество воды, разнообразные фруктовые соки. На обед Клаудиа предпочитает салаты из рыбы и овощей. Мясо модель любит, но ест довольно редко. На ужин — рис со свежей рыбой и немного фруктов.
 
Линда Евангелиста рекомендует полностью отказаться от алкоголя и пить побольше воды с лимоном. Также она не употребляет молочных продуктов, сладостей, ограничивает потребление мяса.
 
Завтрак Карен Мюллер состоит из апельсинового сока, свежих фруктов, хлебцов с медом и кофе.
 
Эль МакФерсон утверждает, что ускорению метаболизма и похудению способствуют 3 литра воды, которые она выпивает ежедневно.
 
Не менее ценные советы дает Джон Касабланкас — одна из самых важных персон модельного бизнеса, владелец крупного модельного агентства:
 
  • Мясо на завтрак — самый лучший вариант, также его можно заменить рыбой или птицей.
  • Яблоки не только очищают зубы, но и отлично утоляют голод. Хотите кушать — скушайте яблоко. Не хотите яблоко — значит, вы не голодны.
  • Овощи кипятить не стоит, лучше обработать их в пароварке, это позволяет сохранить витамины.
  • Принимать пищу следует 5–6 раз в день маленькими порциями.
  • В день нужно выпивать не менее 6 стаканов воды.
Лучший результат диета дает в сочетании с физическими нагрузками, особенно аэробными упражнениями: бегом, плаваньем и т. д.